- Home
- No categories
Home » Posts tagged with » salata
Salata de avocado
Salata de avocado Se ia un cutit cu lama foarte ascutita si se despica avocado-ul. I se scoate miezul, i se adauga un ou tare taiat marunt, putina ceapa si suc de lamiie. Se pune sare destul de multa. Se amesteca pina devine verde-galbui si arata ca o pasta. Il intinzi pe o farfurie, il [...]
Ciorba de Salata Verde INGREDIENTE: un kg salata verde, 200 ml lapte prins, 200 gr slanina afumata, 200 gr carnat afumat, 4 oua, 150 gr smantana, o capatana de usturoi, un morcov, o lingura faina, doua cepe, doua linguri ulei. MOD DE PREPARARE: Faina se rumeneste intr-o cratita la foc mic. Se amesteca bine cu [...]
Continue reading …
SALATA DE CIUPERCI CU OUA SI PARMEZAN INGREDIENTE: 200 gr de ciuperci, 4 oua, 100 gr de parmezan, o ceapa de apa, un morcov, o telina, 2-3 linguri cu untdelemn, doua linguri cu otet si sare. MOD DE PREPARARE: Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa clocotita cu sare [...]
Continue reading …
Salata greceasca Durata 20 min Ingrediente: 1buc.salata verde mare, 100 gr. telemea de oaie dulce, 100 gr. castraveti verzi f. cruzi, 2 oua, 50 gr. porumb boabe din conserva, 100 gr. rosii, 30 gr. masline negre, o lingurita suc de lamiie sau helas, 2 linguri ulei de masline, sare, piper alb Mod de preparare Salata [...]
Continue reading …
SALATĂ DE ARDEI KAPIA Alegeti ardei frumosi, nevatamati. Coaceţi-i pe jaratic sau la flacara mica. Curaţati-i, rupeti-i fâşii şi puneţi-i în borcane mici. Puneţi la fiert 1 l apa cu 100 ml de otet, 2 linguri de zahar. Umpleti borcanele cu acest lichid, legaţi-le cu celofan şi fierbeti-le pe baie de aburi 15 minute.
Continue reading …
VINETE PENTRU SALATĂ Coaceţi vinetele, curaţati-le ca pentru salata şi rupeti-le în fâşii lungi. Puneţi-le să se scurga de sucul amar, presati-le, asezati-le în pungi mici de plastic, legaţi-le şi puneţi-le în congelator. Daca nu le puneţi în congelator, asezati vinetele pregatite ca mai sus în borcane mici, legaţi-le cu celofan şi fierbeti-le pe baie [...]
Continue reading …Salata Salata conţine 38% K, peste 8% Si, 15% Ca, peste 9% P, 6%Fe, 6%Mg şi mult S. Combinaţia acestor elemente din salată o face extrem de valoroasă. Pentru obţinerea sucului de salată trebuie folosite frunzele de culoare verde-închis, foarte bogate în clorofilă. În amestec cu sucul de morcov, sucul de salată se îmbogăţeşte cu [...]
Continue reading …Salata Pariziana de Peste INGREDIENTE 4 PORTII: o salata, o jumatate de cutie de porumb, 300 gr de ton, 300 gr de sprot afumat, 150 gr de masline verzi, 100 gr jumatati de miez de nuca, o jumatate de lamaie, putin ulei de masline si sare. MOD DE PREPARARE: Se spala salata, se taie fasii [...]
Continue reading …Salata de Orez cu Ardei INGREDIENTE: 150 gr orez, o rosie, doi ardei grasi, o ceapa, doi-trei catei de usturoi, un cub supa de pui, 20 ml ulei, 100 ml apa, 20 ml suc de lamaie, 100 gr masline negre. MOD DE PREPARARE: Orezul se pune la fiert intr-un vas impreuna cu apa si cubul [...]
Continue reading …Salata Greceasca INGREDIENTE: trei rosii, un castravete, o ceapa, 200 de grame de branza, 12 masline negre, o lingurita de zeama de lamaie, patru linguri de ulei de masline, oregano, piper negru macinat si sare dozate dupa gustul fiecaruia. MOD DE PREPARARE: Legumele trebuie foarte bine spalate. Daca vreti ca rosiile sa nu isi strice [...]
Continue reading …
Recent Comments