- Home
- No categories
Home » Posts tagged with » MERE
Tort de mere
Tort de mere Se curata 5-6 mere mari de coaja, se scobesc samburii – sub forma de cilindru. Dupa dorinta se pot pune bucati de nuca in acele goluri cilndrice. Se face un sirop din 100 gr. zahar si 1/2 pahar de apa, se aranjeaza merele in cratita cu siropul. Se lasa cateva minute pe [...]
Mere Coapte Ingrediente: mere, unt sau margarina, scortisoara si zahar pudra. Mod de preparare: Trebuie sa scoateti samburii merelor cu ajutorul unui cutit. Atentie sa nu treceti de partea cealalta a marului. Puneti merele curatate intr-o tava mai adanca. Umpleti fiecare mar cu cate o lingura de unt sau margarina. Presarati un praf de zahar [...]
Continue reading …Oțetul de Mere Oţetul obţinut din mere întregi, folosindu-se şi coaja, conţine acid malic, necesar pentru digestie.De obicei se folosesc trei feluri de oţet : cidrul de mere, oţetul distilat alb şi oţetul de vin.Ultimele două conţin acid acetic care distruge rapid globulele roşii şi provoacă anemie, de asemenea perturbează procesele de digestie, împiedicând asimilarea [...]
Continue reading …Cartofi Copti cu Mere si Iaurt INGREDIENTE: 3-4 cartofi maricei, 3 mere, cateva frunze de papadie, un pahar de supa de oase, 3 linguri de iaurt de fructe. MOD DE PREPARARE: Speli cartofii, ii tai jumatati si ii asezi pe o tava, ii coci cam 20 de minute. Golesti cartofii. Miezul lor il tai cuburi [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Iarna Soiul Domnesc Soi autohton, originar din Moldova, unde este raspandit foarte mult. Epoca de coacere: fructele se recolteaza in luna octombrie si se consuma pana in februarie. Fructul este mare sau foarte mare, de forma sferica sau sferic-turtita, pronuntat asimetrica (o jumatate mai mare decat cealalta), cu contur regulat, [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Iarna Cretesc Este un soi autohton, originar si in dealurile Olteniei si Muntenie. Se cunosc mai multe tipuri, dintre care cele mai cunoscute sunt : Cretescul rosu de Muscel, Cretesc auriu de Valcea, Cretesc de Domnesti etc. Numele de ,, Cretesc” vine de la faptul ca in timpul pastrarii fructele [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Iarna Patulul Este un soi romanesc, originar din valea Muresului, de unde s-a raspandit si in alte tari. La noi este mai raspandit in Transilvania. Este cel mai bun soi autohton. Numele de ,, Patul’’ vine de la faptul ca in trecut fructele lui erau pastrate in patului de fan. [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Toamna Parmen Auriu Soi foarte raspandit in Europa. La noi este unul dintre cele mai raspandite soiuri straine. Fructele se coc in luna septembrie si se pastreaza pana in februarie sau chiar martie. Marimea fructelor este mijlocie sau supramijlocie, iar forma tronconica, mai rar sferic-turtita, cu conturul perfect rotunjit. [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Toamna Gravenstein Soi strain, raspandit la noi in Transilvania si in nordul Moldovei. Fructele lui se coc in septembrie si se pot pastra pana in decembrie. Marimea fructelor este supramijlocie sau mare, iar forma ovoid-turtita, uneori asimetrica, cu creste putin aparente. Pedunculul este mijlociu si gros. Cavitatea pedunculara este [...]
Continue reading …Soiuri de Mere de Toamna Renet de Landsberg Soi strain, raspandit mai mult in Moldova. Fructele se recolteaza in septembrie si se pot consuma din octombrie pana in decembrie. Marimea fructelor este variabila, predomina insa cele supramijlocii. Forma lor este sferic-turtita, putin ingusta spre caliciu. Pedunculul mijlociu, uneori scurt, relative subtire, este situate [...]
Continue reading …
Recent Comments