- Home
- No categories
Textele privind plantele care stimuleaza stomacul sunt vechi de multe secole. Altadata, fiecare familie avea gradina ei de legume, iar mama stia intotdeauna care era cea mai buna planta care facea pofta de mancare sa creasca, care alina arsurile la stomac, gazele si ragaiala. Aceste remedii sunt valabile si acum si devin, din nou, tot mai populare.
Veti observa ca plantele care vor fi mentionate mai jos sunt obisnuite. Bucataria cu aromate a devenit din nou la moda, iar revistele feminine n-au publicat niciodata mai multe retete. Totusi oameni nu vad la aromate decat savoarea, fara ca sasi dea seama ca initial, folosirea lor avea un scop terapeutic. Pe masura ce stramosi nostri isi imbunatateau hrana cu carne si cu alte alimente, descopereau ca aceastea ii imbolnaveau si asa se face ca au inceput sa consume buruienile de leac o data cu mancarea, adaugand pentru usurarea digestiei, plante ca ghimbirul, mararul, salvia sau menta. De exemplu menta adaugata la mazare reduce formarea de gaze. Obiceiul englezesc de a servi la miel un sos de menta, nu este doar o chestiune de gust ; carnea: “tanara” este mai greu de digerat, iar menta ii faciliteaza digestia. Magheranul, alta planta bine cunoscuta, era folosit in acelas scop. O carte veche despre plante declara: “Magheranul este folosit in bucatarie mai ales pentru a compensa, prin calitatile sale stimulatorii, dificultatile in digerarea carnii grele de porc, de gasca sau a altor alimente”.
Indienii din Statele Unite cunosc, si ei efectul plantelor aromatice si le folosesc alaturi de alimentele lor, pentru a usura digestia acestora. Savoarea vine abia dupa aceea.
Cu exceptia unor eventuale contradictii, modul de preparare a remediilor ce urmeaza este mereu acelas: infuzie (se toarna apa fiarta peste frunze) sau decoct (se lasa plantele sa fiarba 10-15 minute), in cazul semintelor sau al radacinilor.
Căutări Recente: tratamente pentru pofta de mancare , ce plante stimuleaza somnul , ce plantele stimuleaza somnul , tarhonArticole Asemănătoare:
Recent Comments