Pizza cu ansoa si ardei

PIZZA CU ANSOA SI ARDEI

INGREDIENTE: 300 gr faina, 200 ml lapte, 150 gr masline, 125 gr fileuri de ansoa, 15 gr drojdie, cimbru, ulei, piper, sare.

PREPARARE: Din faina, lapte, ulei, drojdie si putina sare se prepara un aluat care se lasa sa creasca cel putin o ora. Se framanta apoi din nou, iar cu sucitorul se intinde o foaie. Aceasta se asaza intr-o tava unsa cu ulei. Desupra se presara fileurile de ansoa, maslinele acoperite cu felii de ardei gras si de rosii, cimbru, piper si sare. Se lasa sa creasca 30 min., se da tava la cuptor si se coace la foc potrivit. Este excelenta cu un sos de ketchup usor picant.

Articole Asemănătoare:

1. Pizza cu cascaval si sunca
2. Cartofi cu usturoi
3. Melci cu nuca
4. Supa de cartofi cu carnati
5. Oua tari cu sos Grecesc